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:: CHARCUTARIA |
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| Frigor Cinque |
| O italiano Aurélio Cinque produz linguiças e salames artesanais. Na loja, não deixe de experimentar a lingüiça recheada com provolone e rúcula, e o Sopressata - um salame temperado de longa maturação. |
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| Frigor Hans |
| A fábrica fica em Jundiaí, mas a marca distribui seus produtos em todo o estado e na loja do Brooklin. Além de salsichões tipicamente alemães, produz iguarias como presunto cru, filé de pintado defuma |
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| Escola de Gastronomia Raízes do Brasil |
| Av. Onze de Junho, 843 - Casa 08-G - Vila Clementino (Metrô Santa Cruz) |
| F. (11) 5904-2802 e (11) 9552-4838 |
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