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:: INGREDIENTES RAROS |
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| Avícola do Paco |
| Dentro do Mercado Municipal, é especializado em aves vivas, mas fornece também scargots de produção própria. |
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| Empório Santa Maria |
| Sofisticado mercado paulistano, é um dos poucos a trabalhar com foie-gras da marca Agrivert (brasileira) e Sadima (francesa). |
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| Escola de Gastronomia Raízes do Brasil |
| Av. Onze de Junho, 843 - Casa 08-G - Vila Clementino (Metrô Santa Cruz) |
| F. (11) 5904-2802 e (11) 9552-4838 |
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